行业资讯

2022

07-12

小作坊生产许可证有很多限制，有些产品因为保质期太短这个硬伤，无法满足办理食品生产许可证的要求，只能考虑办理小作坊生产许可证。除此之外，由于省内小作坊生产许可证只能申请的产品种类很受限制，不能进入超市，不能网络销售，不能跨区域销售，至多能在本县销售，并且小作坊生产许可证的条件其实并不怎么低，一二百平方...

2022

07-11

饮食健康丨植物酸奶PK酸奶，你选谁？

平时，我们在购买选择酸奶时，基本上都来源于同一种原料生牛（羊）乳。但近几年，出现了一种新型酸奶——植物基酸奶。植物酸奶和我们平时喝的酸奶有什么区别呢？一起看看~1.主要原料和产品类型不一样首先，我们看看酸奶。根据食品安全国家标准，酸奶都是以生牛（羊）乳或乳粉为主要原料，属于发酵乳制品。那什么是植物酸奶呢...

2022

07-11

阔成科普丨特殊膳食用食品标准汇总，快收藏~

运动类特膳食品屡见不鲜，其他的特膳食品寥寥无几，完善法规是必经之路。随着人们生活质量的不断提升，特殊膳食用食品越来越受到消费者的喜爱。我国目前有哪些特殊膳食用食品类别？根据GB 13432—2013《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》，特殊膳食用食品的定义为：为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、...

2022

07-08

阔成热点丨钟薛高回应“雪糕难以融化”，大家关注的卡拉胶安全吗？

近日，有网友称，钟薛高旗下一款海盐口味的雪糕在31℃的室温下放置近1小时后，仍然没有完全融化。还有网友拍摄上传用打火机点燃钟薛高雪糕疑似烧不化的视频。相关话题受到社会广泛关注。6日上午，钟薛高发布声明，表示所有雪糕产品均按照国家标准合法合规生产，并于检测合格后出厂，并公布海盐椰椰雪糕配方。钟薛高在声明中...

2022

07-07

健康饮食丨没有保质期的食品还能吃吗？

日常生活中大家在购买食品时经常会先看“保质期”毕竟“保质期”关系到食品的质量安全但是你知道吗？有些食品是没有“保质期”的即使存放很久也可以继续吃劝你别再傻傻扔掉了！究竟哪些食物没有“保质期”呢？这就带你去了解一下！生活中常见没有保质期的食品蜂蜜从营养学的角度来说，真正的蜂蜜是没有“保质期”的，即便长...

2022

07-04

健康饮食丨常见的7类自制食品，这样“DIY”才安全

泡菜、臭豆腐、辣椒酱、药酒……近年来“私房定制美食”热潮，不少人跃跃欲试，变身巧手“厨神”。不过由于操作不当、盲目自制，引发的中毒事件也时有发生。近日，郑州一女子吃自制臭豆腐，导致肉毒杆菌中毒进ICU。此前6月8日，广西南宁市，三人在饮用自制的药酒后出现头晕、呕吐、胸闷等症状，其中一人不幸死亡，后确认为误...

2022

07-04

健康饮食丨桃子味美，但这些饮食禁忌你知道吗？

桃子是夏天的甜蜜源泉目前正是“桃李满园”之际水蜜桃、毛桃、黄桃、蟠桃、油桃……不知道你们有没有大饱口福呢？桃子营养美味、口味酸甜富含多种维生素、胡萝卜素、番茄素等微量元素受到很多人的喜爱桃子的功效桃子有哪些营养价值呢跟着小编一起往下看01通便润肠桃子富含纤维与果胶，有助于肠胃蠕动，可以清除肠道废物，并...

2022

07-04

饮食健康丨功能性甜味剂在食品中的应用分析

在社会经济快速发展的推动下，人们对食品的要求越来越高，不仅追求营养价值，而且还追求口感，同时关注食品对人体产生的特殊生理功能。甜味剂是食用糖的替代品，功能比较优越，生理活性良好，从食物发展方面而言，发展前景比较广阔。在社会发展过程中，人们的衣食住行与社会发展紧密联系，目前，人们的生活水平不断提高，健...

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