新闻中心

2022

09-16

随着生活节奏越来越快，不管是上班族为了解决吃饭，还是日常家庭里烹饪方便，速冻食品因耐储存、制作简单、加工方便等优势，深受消费者喜爱。比如速冻的水饺、油条、包子、汤圆、手抓饼等都属于速冻面米制品，而火锅麻辣烫中经常见到的肉丸、虾饺等都属于速冻调制食品。今年3月7日正式实施的《食品安全国家标准速冻面...

2022

09-15

药食同源丨秋季养生“黄金果”，但这几类人不能碰！

“榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜”，9月，又到了吃石榴的季节。石榴鲜食，酸甜味美，也是一款药食同源的食品。石榴营养价值高，多吃有好处，但是也并不是所有人都适合吃的，下面不妨一同了解一下。01石榴的营养成分及价值石榴的营养价值比较高，富含丰富的维生素C和B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等多...

2022

09-15

阔成资讯丨零食发展健康营养化，这样的零食是你想要的吗？

随着人们消费需求个性化、多元化出现，近年来人们对于零食的要求越来越高，不仅仅是味道，营养健康才是重点。未来，零食健康化将成为主流趋势，低热量、低脂肪、低糖是人们对健康零食提出的全新要求。健康成行业新增长点零食健康化是一场即将到来的行业变革。尼尔森发布的《深度解析疫情下中国零售业的变革与机遇》报告认为...

2022

09-14

阔成健康丨碗碟摆放不正确，等于和细菌“共舞”

平时洗碗？你会怎么洗？洗完碗又会如何摆放？碗盘摆放不当会有什么影响？很多人说自己家里有个习惯，洗完的碗和盘子都会摞在一起，第二天再从柜子里拿出来使用。但也有人说：这样的习惯不好，可能会导致碗碟的二次污染。这种说法是真的吗？洗完的碗碟摞放和立放哪个更容易滋生细菌中国家用电器研究院曾经做过一组试验，该试...

2022

09-14

阔成科普丨明确豆奶价值！你的大豆食品摄入量达标了吗？

近些年，膳食均衡、健康消费逐渐成为新趋势，消费者在追求健康饮食的同时，也更加注重营养的均衡摄入。此间，作为植物蛋白代表的豆奶以基础营养饮品的角色，受到越来越多的关注。近日，《豆奶营养健康与消费共识》发布，让大家对豆奶有了清晰地认识。01大豆食品每日应摄入量据有关报告显示，我国居民大豆食品摄入量为10.3g/...

2022

09-14

中秋佳节｜月饼虽好，但这几类人要忌口，当心吃出问题

中秋之夜，阖家赏月，月饼不仅寄托着美好的寓意，口感也是香甜软糯，深受大家喜欢。大快朵颐的同时也别忘了健康哦~其实月饼中的油、糖比例较高，并不适合多吃。尤其是胃肠功能较弱的老人、小孩。吃月饼又有哪些注意事项呢？今天就来一起了解下：3岁孩子不建议吃月饼在一定程度上属于“三高”食品，高糖、高脂、高热量，三岁...

2022

09-13

阔成科普丨魔芋及魔芋粉的功能及应用

魔芋，又名鬼芋、花杆莲、蛇头仔、天南星等，俗称灰菜，是天南星科魔芋属的多年生草本植物。含有葡萄糖甘露聚糖（KGM），蛋白质、淀粉、粗纤维、多种氨基酸等物质，是我国的传统食品及医药资源。由于魔芋具有独特的理化性质，已被广泛应用于医药、石油、化工、地质、汽车、印染、建材、农业、环保、航天及航空等众多领域。0...

2022

09-13

健康饮食丨节约虽好，但这6种食物千万别再二次加热了，尽量一次吃完！

中秋节刚过，节假日期间，聚餐聚会必不可少。由于疫情原因，很多人会选择在家自己做。不管是聚餐还是日常生活中，在家吃饭难免会有吃不完的剩饭菜，对于这些剩饭菜，到底该如何处理？盲目节约并没有任何好处，还有可能给身体埋下很多隐患！是否所有的剩饭菜都可以二次加热食用？哪些尽量避免~这些食物最好不要二次加热01菌类...

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