新闻中心

2024

06-11

市场监管总局办公厅关于印发《食品中可能添加的非食用物质名录工作规范》的通知各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：为规范添加或者可能添加到食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质（以下简称非食用物质）名录工作，现将《食品中可能添加的非食用物质名录工作规范》印发给你们，...

2024

06-11

阔成科普丨小心！这些常见食物容易霉菌污染，教你如何避免！

说到霉菌想必大家都不陌生，日常生活中时常会见到霉菌，比如坏掉的果蔬，剩了好几天的饭菜，甚至家里阴暗潮湿的角落都能见到霉菌，霉菌在我们的生活环境中无处不在。大家都知道，发霉变质的食品不能食用，那么霉菌到底是什么呢？对人体有什么危害？如何有效避免食品霉菌污染呢？下面为大家一一解答。1.什么是霉菌？霉菌是真...

2024

06-07

权威发布丨首批33个！《食品安全风险管控清单》发布

近日，市场监管总局办公厅印发《关于指导食品生产经营企业完善〈食品安全风险管控清单〉的通知》，发布食品安全风险管控清单33个，涵盖食品生产、食品销售、集中用餐单位食堂等食品生产经营业态，以及乳制品、婴幼儿配方乳粉等重点食品类别，旨在督促指导食品企业完善食品安全风险管控机制，提升食品安全风险防控能力，守稳...

2024

06-07

阔成公卫丨公共场所卫生管理考核七大要点，掌握好就不怕检查啦！

公共场所如美容理发、住宿、游泳馆、洗浴等经营场所都需办理卫生许可证。公共场所需要达到哪些标准？对从业人员有什么要求？……近期小阔整理了公共场所卫生管理考核要点：一起看看01公共场所达到基本卫生要求（一）卫生许可证公示情况公共场所卫生许可证公示在经营场所明显位置。（二）卫生信誉度公示情况公共场所量化分级...

2024

06-05

一图读懂丨世界认可日：赋能明天，塑造未来！

今年6月9日是，第17个“世界认可日”。国内主题：认证认可检验检测：创新合作未来。国际的认可日主题：认可：赋能明天，塑造未来。认证认可检验检测被称为：质量管理的“体检证”；市场经济的“信用证”；国际贸易的“通行证”；它与市民日常生活息息相关，一起看看：...

2024

06-05

阔成职卫丨不申报职业病危害项目，后果很严重！手把手教你职业病危害项目申报！

职业病危害项目申报是用人单位向卫生行政部门申报职业病危害项目的法定制度，是用人单位落实职业病防治主体责任的重要环节。用人单位依据法规及当地卫生部门的要求应在网上系统主动进行申报并定期更新，否则可能面临相应处罚，尤其职业病危害风险重点单位。那么关于职业病危害项目申报与流程有哪些，主要如下：一、不进行职...

2024

06-03

一图读懂丨预制菜明白消费

今年3月份，市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》)，兜牢食品安全底线。市监君今天就带大家伙儿好好了解一下，到底哪些产品算预制菜，预制菜安不安全？该如何选购预制菜？……...

2024

06-03

阔成科普丨端午临近，粽子正当时，小心返青粽叶“陷阱”！科学购买有妙招！

端午安康又一年端午节临近，节日美食粽子已经陆续上市。每逢这时候，粽子的质量安全就会成为人民高度关注的问题，担心粽子质量不过关。为保障端午节期间人民群众能够吃到安全放心的粽子，各地市场监督管理局都会在端午节期间进行粽子抽检，保障粽子安全。那么，消费者在选购时应该注意哪些？如何科学食用？一起看看！01预包...

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