新闻中心

2024

04-15

谣言止于智者！多吃碱性食物瘦得快？吃光敏性食物容易变黑？吃红肉会致癌……这些问题，大多都与人们的日常生活密切相关，真真假假，让人一时难以准确识别。今天我们就一起鉴别一些谣言：...

2024

04-15

随着人们生活水平的不断提高，对于食品的多样化需求越来越高，一般现制食品保质期短，不适宜长期保存运输。因此，预制品、包装食品等都离不开食品添加剂—防腐剂。今天我们一起来了解下常见的食品防腐剂——苯甲酸及其钠盐。01认识苯甲酸及其钠盐苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑...

2024

04-12

权威答复丨关于餐饮店制作销售真空包装扣碗、面皮等食品管理

问我们本地有部分餐饮单位，过年前制作真空包装扣碗、凉皮等餐饮食品，关于此类食品，餐饮店是否可以加工制作销售？需要取得哪一类《食品经营许可证》，餐饮店制作的真空包装食品线下销售包装应如何标识？答根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐...

2024

04-12

一图读懂丨陕西省内食品企业请注意！2024陕西市场监管食品生产监管工作要点发布！

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2024

04-11

权威发布丨包装商品净含量标注有变化，速看！

市场监管总局关于批准发布JJF 1070—2023《定量包装商品净含量计量检验规则》国家计量技术规范第1号修改单的公告根据《中华人民共和国计量法》有关规定，市场监管总局批准JJF 1070—2023《定量包装商品净含量计量检验规则》国家计量技术规范第1号修改单，现予以公告。市场监管总局2024年4月9日本修改单经市场监管总局 2024...

2024

04-11

阔成公卫丨集中空调通风系统，如何规范管理才能健康通风?

集中空调通风系统广泛应用于商场、宾馆、医院、电影院等公共场所，用以调节室内温度、湿度、风速等微小气候。公共场所集中空调卫生管理不当会成为滋生病菌、传播和扩散污染物的媒介，引起军团菌病、严重急性呼吸综合征等，所以需要使用者规范管理。哪些空调属于集中空调呢？集中空调通风系统是暖通空调系统的一种类型，在工...

2024

04-09

权威发布丨市场监管总局关于印发食品安全行政执法案例指导工作规定的通知

各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：《市场监管总局关于食品安全行政执法案例指导工作的规定》已经2024年3月25日市场监管总局第9次局务会议通过，现印发给你们，请结合实际认真贯彻落实。市场监管总局2024年3月27日市场监管总局关于食品安全行政执法案例指导工作的规定第一条为了加强和规范...

2024

04-09

阔成职卫丨警惕！这些行业更易发生职业中毒事件！如何预防！

工作不易，但是健康更重要！劳动者和用人单位都要高度重视！重点关注哪些职业中毒？如何预防职业中毒？一起来了解一下吧：有一种伤害潜伏在工作环境里，悄无声息的偷袭我们，平时我们不会太在意，但当它的力量蓄积到一定程度开始爆发的时候，我们很可能就会被它一击而中。这种伤害就是“职业中毒”。职业中毒（occupational...

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