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7大营养素
人体最重要的七大营养素水：没有它七天就会死!蛋白质：伤口的自动缝合机!脂类：身体的能源库!碳水化合物：热能最主要的来源!维生素：防止疾病的重要物质!矿物质：营养的活跃分子!膳食纤维：杜绝消化道癌! 01水水占我们身体的70%，可以说我们整个身体站在那里就是一堆水。一天最基本的饮水量是1500~2000ml。有的...
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解冻食物，你做对了吗？
在普通家庭，如果要将一块冻肉解冻，做法无非就是自然放置解冻、冷水解冻、温水解冻、热水解冻、冷藏解冻以及微波解冻（利用微波炉）这几种。理论上说，不管你用60、70℃的热水还是4℃左右的冰箱冷藏室，只要温度在0℃以上都能达到解冻目的。但是，为避免微生物的滋生，应尽量控制好解冻温度。自然放置解冻把冻结了的食品放...
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罐头代替新鲜果蔬?
果蔬制作成罐头，经历了去皮、热烫、杀菌等一系列加工过程，这些步骤对于热敏性、水溶性的营养素来说就是一次次的摧残，每个步骤后都会损失大量甚至全部的含量值。去 皮对于需要去皮的果蔬来说，去皮就是一道鬼门关，因为多数果蔬的表皮的营养密度是最高的，比如苹果。而对于柑橘类的水果来说，不止要去皮，还要用化学...
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红景天苷的药理作用
我国应用红景天很早，在藏医《四部医典》和《本草纲目》均有记载，近年来研究证明红景天苷具有抗疲劳、抗衰老、免疫调节、清除自由基等多种药理作用。双向调节作用红景天苷调动机体内一切积极因素，具有补不足、减多余的双向调节作用。通过调节神经系统、内分泌系统、代谢系统的功能,使血糖、血脂、血压及心脑血管功能恢复到...
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芦荟提取物的功效和作用
芦荟比较常见，我们也比较熟悉，那么关于芦荟提取物大家了解多少呢？芦荟提取物，是一种无色透明至褐色的略带黏性的液体，干燥后为黄色精细粉末。下面为大家介绍下芦荟提取物的功效与作用。杀菌和消炎功效芦荟中的蒽酮类化合物大多具有杀菌、抑菌、消炎、解毒、促进伤口愈合等作用。研究发现芦荟苦素和芦荟大黄素苷均具有杀...
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左旋肉碱的功效和作用
左旋肉碱是促使脂肪转化为能量的一种类氨基酸，正确使用一般对人体没有毒副作用，主要作用与功效包括减肥、增强耐力与抗疲劳、维持婴儿身体机能所需等。左旋肉碱的主要功效作用1辅助减肥左旋肉碱作为脂肪代谢中的必需辅酶，能够促进人体脂肪的代谢，加快脂肪的燃烧，从而起到辅助减肥的效果。同时，当人体长时间剧烈运动以后...
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【技术服务】豆制品生产许可认证
豆制品生产许可证审查细则（现行有效）01发证产品范围及申证单元豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料经加工制成的产品。根据加工艺的不同分为发酵性豆制品和非发酵性豆制品两大类。实施食品生产许可证管理的发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料经发酵制成的豆制食品，包括腐乳、豆豉、纳豆等产品。实施食品生产许可...
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α-亚麻酸的功效和作用
前言α-亚麻酸是人体自身无法合成的脂肪酸，也无法由其他营养成分来合成，必须依靠膳食来获得。01α-亚麻酸对人体的八大作用01预防和康复心脑血管病，有效改善心脏供血功能，康复冠心病，抑制血栓形成，从根本上达到控制血栓性疾病。02能降低血浆低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)，双向调节血脂，防止动脉粥样硬化...
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