行业资讯

2023

04-11

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2023

04-10

4月3日，中国食品添加剂和配料协会发布关于征求《食品安全国家标准食品添加剂结冷胶》（GB 25535-2010）第1号修改单（征求意见稿）意见的函，标准修改单征求意见稿、编制说明以及征求意见反馈表可点击左下方阅读原文查看下载，征求意见截止日期为2023年5月6日。01修订背景《食品安全国家标准食品添加剂...

2023

04-10

阔成科普丨涮火锅少不了的贡菜，是莴笋吗？

贡菜它的外表颜色鲜艳翠绿，口感清脆爽口，其味道更如同海产品——海蜇一般，深受很多火锅爱好者的喜爱。不过，贡菜总以成品的形式出现在人们的餐桌上，很多人都会好奇，贡菜是不是就是莴笋，它到底长什么样？有什么营养价值？一起看看~贡菜与莴笋的区别根据现行国家标准《GB/T 29564-2013 苔干》的定义，苔干是用适合做苔干...

2023

04-10

阔成科普丨你使用的塑料一次性餐饮具安全吗？

“平时大家外出为了方便，会选择一次性餐具，那一次性餐具的质量究竟如何？市场监管部门对一次性塑料餐饮具产品监督抽查，会检测哪些项目？消费者如何使用选购？一起来看看↓↓↓”抽查审核细则根据《产品质量监督抽查管理暂行办法》（总局令第18号）有关规定，现将塑料一次性餐饮具产品质量监督抽查实施细则予以公布。陕西...

2023

04-10

阔成科普丨野菜界的“榴莲”，吃不对会引发中毒！

香椿作为“野菜界的榴莲”，口味重是其标签之一。爱的人爱极，恶的人则忍受不了这浓郁的气味。民间食用香椿历史悠久，做法多种多样，如香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿炒鸡丝等。但香椿吃不对会引发中毒，如何科学食用，一起看看~何为香椿？香椿，是从椿树上长出的可食用的嫩芽，又名椿芽、香椿头，是一种“树生蔬菜”。它含有...

2023

04-07

征求意见 | 粉尘工作者们必看！国家职业卫生标准《工作场所粉尘危害预防控制指南》公开征求意见！

近日，卫生健康标准网面向社会公开征求国家职业卫生标准《工作场所粉尘危害预防控制指南》意见，该标准由国家卫生健康委职业安全卫生研究中心等单位起草，规定了用人单位工作场所粉尘职业病危害预防控制的基本要求，提出了总体布局与建筑设计、工程控制、个体防护、工作场所管理、监测与评价、职业健康监护及其他管理要求等...

2023

04-07

阔成科普丨汇总！我国特殊食品首个法规是啥，你知道吗？（1995-2022特殊食品法规标准发展变化）

本文简要介绍1995—2022年间我国特殊食品监管的发展及相关法规标准的变化情况，并针对目前存在的问题提出了若干建议。特殊食品广义上指除了“普通食品”之外的所有食品，如保健食品、营养强化食品、运动食品、代餐食品等。但在我国，特殊食品有其特定的法律定义，《中华人民共和国食品安全法》2015年修订版把保健食品、特殊...

2023

04-06

阔成科普丨清明期间，这些饮食要谨慎！

草长莺飞，又逢清明。清明节假期，祭祀扫墓、春游踏青等户外活动和集体聚餐增多，食源性疾病进入高发期。广大消费者应关注食品安全，注意合理膳食。01采购食材要到资质合格的正规商场、超市或市场。购买和食用定型包装食品时，要注意查看生产日期、保质期等，不要购买和食用“三无”（无生产日期或保质期、厂名、厂址）食品...

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