前几天，小阔在新闻上看到一位女大学生分享自己在贵州支教的经历，却受到了无数网友的抨击，只因这位女大学生支教中，给学生购买临期牛奶喝。饮用临期牛奶有安全隐患吗？临期产品可以食用吗？应该如何选购？我们一起了解一下~

临期食品常常有较大折扣优惠，但购买时应按需购买，以免因囤积过多而造成过期变质。

购买时应注意查看食品标签上的生产日期和保质期等关键信息，确保产品在保质期内。

选购时要注意临期食品存放的环境条件是否与标签要求一致，若发现需要冷藏冷冻的临期食品被放置于常温下，则不能购买。其次，冷链食品不适合临期购买。冷冻食品保质条件一般在-18℃下，但实际上，在运输中和超市里很难完全稳定保持在-18℃下，因此很有可能提前过期，存在食品安全问题。

临期食品购买后要在保质期内食用完，如果出现膨胀、异味、霉变等情况，则不建议食用。