“榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜”，9月，又到了吃石榴的季节。石榴鲜食，酸甜味美，也是一款药食同源的食品。石榴营养价值高，多吃有好处，但是也并不是所有人都适合吃的，下面不妨一同了解一下。

秋燥之时，阴虚内热体制，易口干烦渴，或热病之后伤阴，舌红绛少苔者。石榴味酸甜，有养阴生津止渴之疗效。

石榴具有美白和抗衰老的作用，因为石榴含有高维生素C和红石榴多酚花青素，其中维生素C具有美白和淡化斑点的作用。可以抑制酪氨酸酶的形成，抑制黑色素的形成，减少黑色素的沉淀，淡化黑色素。此外，石榴多酚花青素可以中和导致人体疾病和衰老的氧自由基。

石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。有延缓衰老、预防动脉硬化等效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。

石榴酸甘化阴，收敛肺气，而有增强免疫力的作用，其营养十分丰富含有维生素C、蛋白质、有机酸、糖类、B族维生素、叶酸、胡萝卜素、维生素E等，能及时补充人体所需的营养成分和缺失的微量元素，对人体有很好的保健作用。

石榴中富含丰富的有机酸和糖类物质，食用石榴时，其中的有机酸易令牙齿表面的牙釉质软化，不利于牙齿的养护。所以，建议龋齿患者最好是不吃或者少吃石榴。

感冒很严重的患者最好也不要吃石榴，石榴在药理上的作用是具有收敛性，活血和抑菌的功效都很好。感冒发烧者最好不要吃石榴，不然还会加重病情。

石榴的性质温和，适当食用石榴有温补身体的作用，同时会增加身体中的燥热之气，石榴的果皮和果实内皮当中含有较多的鞣酸单宁，这种物质可以收敛肠胃有止泻作用。所以，便秘的人不要吃石榴很容易加重便秘。

石榴性温，适当的食用石榴可以起到温补身体的作用，有助于健康，但食用过多的石榴会增加体内的燥热之气。降低寒凉之气，因此，实热积滞、上火者不宜吃石榴，以免加重症状，不利于自身体质的养护。