按照《公共场所卫生管理规范》（GB37487-2019）5.2.2规定，卫生管理制度宜包括：

（1）环境卫生清扫保洁制度；

（2）空气质量、微小气候、水质、采光、照明、噪声、公共用品用具、集中空调通风系统等定期检测制度；

（3）公共场所禁烟管理制度；

（4）公共用品用具更换、清洗、消毒管理制度；

（5）卫生设施设备使用、维护管理制度；

（6）集中空调、分散式空调管理制度；

（7）从业人员健康检查、培训、个人卫生制度；

（8）卫生相关产品采购、索证、验收制度；

（9）生活饮用水、二次供水设施管理制度；

（10）游泳场所、沐浴场所水质管理制度；

（11）卫生间卫生管理制度；

（12）日常卫生检查及奖惩制度；

（13）传染病、健康危害事故应急处置和报告制度。

按照《公共场所卫生管理规范》（GB37487-2019）5.5.1规定，公共场所应建立卫生管理档案，下列内容应归档管理：

（1）卫生管理组织、岗位职责和卫生管理制度；

（2）卫生许可证、从业人员健康合格证明和卫生知识培训材料等管理资料；

（3）空气质量、微小气候、水质、采光、照明、噪声、公共用品用具、集中空调通风系统等检测报告；

（4）公共用品用具更换、清洗、消毒记录和集中空调通风系统清洗、消毒记录；

（5）公共场所危害健康事故应急预案及事故处置情况记录；

（6）卫生设施设备运行、维护、维修记录；

（7）卫生相关产品配置、索证、验收、出入库记录等资料；

（8）日常卫生检查记录和卫生质量投诉处理记录；

（9）选址、设计、竣工验收资料；

（10）其他应归档管理的资料。

公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存两年。

包括物理因素、室内空气质量、生活饮用水、游泳池水、沐浴用水、集中空调通风系统、公共用品用具。

包括室内温度、相对湿度、风速、采光照明、噪声5项。

包括以下7项：

（1）新风量、二氧化碳；  

（2）细菌总数；

（3）一氧化碳、可吸入性颗粒物（PM10）、甲醛、苯、甲苯和二甲苯；

（4）臭氧、总挥发性有机物（TVOC）、氡（222Rn）；

（5）氨；

（6）硫化氢；

（7）地下空间室内空气质量。

按照《公共场所卫生指标及限值要求》（GB37488-2019）4.1.5规定，对有睡眠、休憩需求的公共场所，环境噪声不应大于45dB（A计权），且空调、排风设施、电梯等运行所产生的噪声对场所环境造成的影响不应高于设备设施关闭状态时环境噪声值5dB（A计权）。

候诊室、候车（机、船）室及公共交通工具客舱环境噪声宜小于70 dB（A计权）；影剧院、录像厅（室）、游艺厅、舞厅、音乐厅等娱乐场所及轨道交通站台环境噪声宜小于85 dB（A计权）；其他场所的环境噪声宜小于55 dB（A计权）。

基本卫生要求包括，物品配置、物品储存、公共用品用具、通风换气、空调设施、生活饮用水、游泳池水和沐浴用水、卫生相关产品、卫生专间、公共用品用具清洗消毒、卫生清扫工具、工作车管理、外送清洗管理、病媒生物防治、环境清扫保洁、标志标识等16项管理内容。

卫生管理环节包括：卫生管理组织、卫生管理制度、操作规程、证件管理、档案管理、传染病和危害健康事故管理、卫生检测等7项管理内容。

从业人员卫生包括：从业人员健康管理、从业人员培训、从业人员个人卫生等3项管理内容。

《公共场所卫生管理规范》（GB 37487-2019）4.1.1规定，公共场所配置的卫生相关产品指包括消毒产品、涉水产品、杀虫剂、灭鼠剂、避孕套和供顾客使用的洗发液、沐浴液、烫发剂、染发剂、美容护肤类化妆品等。

按照《公共场所卫生规范》4.1的规定，物品配置的基本卫生要求是：

（1）应执行进货验收制度，保证产品质量，标签标识规范；

（2）采购、出入库宜有记录，做到先进先出，索证、验收、出入库记录等资料保存2年；

（3）公共用品用具的配备数量应能满足经营需要。

按照《公共场所卫生管理规范》（GB 37487-2019）4.2的规定，物品储存应符合防尘、防潮、防交叉污染、防病媒生物污染的要求，有毒有害物品应加强管理。

（1）公共用品用具应存放在储藏间或场所内符合卫生条件的区域；

（2）物品应分类、分架存放，距墙壁、地面10cm以上；

（3）清洗消毒过的公共用品用具应分类存放于保洁设施内；

（4）消毒剂、杀虫剂、灭鼠剂等有毒有害物品应储存于阴凉干燥通风处，专间存放或设置专柜，有专人负责管理。

《公共场所卫生管理规范》（GB 37487-2019）5.4规定：

（1）公共场所卫生许可证应在场所内醒目位置公示，经营项目与许可范围一致；

（2）实行卫生监督量化分级管理的公共场所应在场所内醒目位置公示卫生信誉度等级；

（3）从业人员健康合格证明齐全、有效，宜随时携带或在场所内集中保管，便于查对。

《公共场所卫生管理规范》（GB 37487-2019）5.7对卫生检测作出规定：

（1）公共场所应按照卫生法律法规、卫生标准、卫生规范的规定对场所的空气质量、微小气候、水质、采光、照明、噪声、公共用品用具和集中空调通风系统等进行卫生检测，每年不少于一次；

（2）公共场所应在醒目位置如实公示检测结果并及时更新。