新闻中心

2023

08-11

权威发布丨《可可粉质量要求》等431项推荐性国家标准批准发布，这几项与食品有关！

中华人民共和国国家标准公告2023年第7号关于批准发布《液压传动连接金属管接头第1部分：24°锥形》等431项推荐性国家标准和2项国家标准修改单的公告国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准《液压传动连接金属管接头第1部分：24°锥形》等431项推荐性国家标准和2项国家标准修改单，现予以公告。国家市场监督管...

2023

08-11

阔成科普丨“假羊肉”上热搜，在外吃肉，如何挑选正宗的肥羊（牛）卷，享受美味口感？

近日，某连锁加盟店“假羊肉”事件被曝光后引发了广泛关注。也引起不少消费者对这种含鸭肉、猪肉成分的肥羊/肥牛卷有所疑问：这些掺假了的肥羊卷，究竟安不安全？如何才能买到真正的牛羊肉卷？01原切、调理“羊、牛肉卷”的区别首先要说明的是，肥羊（牛）卷有原切和调理的区别。用羊（牛）胴体或胴体不同部位，剔骨分割修整...

2023

08-10

阔成公卫丨学校卫生管理的那些要求，这些事儿达标了吗？

“学校环境影响每个学生的成长，校园卫生安全，更关系到孩子们的健康。@学校这些事儿达标了吗？奉上这份校园卫生安全秘籍，请注意查收~下面和小阔起来了解一下吧~”学校和幼儿园是否能提供给孩子充足的符合卫生标准的饮用水？学校饮水卫生安全问题是当今非常受关注的公共卫生问题之一，因为我国中小学生在校时间长，校园饮用...

2023

08-10

权威发布丨市场监管总局要求这些食品，下架、召回、销毁！

近日，华北、黄淮等地出现暴雨洪涝灾害，山东德州发生地震，增加了食品安全风险。为加强自然灾害期间食品安全工作，切实保障人民群众饮食安全，日前市场监管总局办公厅发布关于做好汛期食品安全工作的通知，要求各地市场监管部门要高度重视汛期食品安全工作。一是压紧压实主体责任。督促食品生产经营企业严格落实“日管控、...

2023

08-09

权威发布丨市场监管总局关于公开征求《食品销售者食品安全主体责任指南（修订征求意见稿）》意见的公告

权威发布为指导督促食品销售者全面落实食品安全主体责任，不断提高合法合规经营能力和水平，保障食品安全，市场监管总局对《食品销售者食品安全主体责任指南（试行）》（市监食经〔2020〕99号）进行了修订，形成了《食品销售者食品安全主体责任指南（修订征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。公众填写并通过以下途径和方...

2023

08-09

阔成科普丨揭秘“秋一杯”奶茶中的“黑暗物质”，你踩雷了吗？

毫无意外地，今年的“秋一杯”又火了。没有什么问题是一杯奶茶“解决不了”的。如果有，那就两杯。可见“奶茶党”们，对“奶茶”的喜爱“有多深”。但你真的了解奶茶吗？秋天的第一杯奶茶你喝对了吗？跟着小阔一起看看~奶茶=健康的“奶+茶”？秋季的仪式感，由一杯奶茶开启。有人说奶茶=健康的“奶+茶”真的是这样吗？...

2023

08-08

立秋已至丨别忘了“贴秋膘”！想营养均衡收好这份食谱哦~

“都说指缝太宽，时光太瘦，未觉三夏尽，时序已新秋。8月8日2时23分秋天的第一个节气“立秋”正式亮相又一个美好的季节，来了！”在迎接秋天的仪式感里，一定少不了「贴秋膘」！古时人们在秋天悬秤称人，将体重与立夏时进行对比，如果体重减轻就提醒自己补回来，这便是“贴秋膘”的由来。但对现代人来说，夏天一边吹空调，一...

2023

08-08

阔成科普丨暴雨洪水中的“隐藏杀手”！让你不能喝被淹的饮料、食物！

近日，国内多地持续遭遇强降雨袭击，多地遭遇洪水侵袭。洪水冲来的“免费”饮料，没有开封能喝吗？答案是不能！很多人对此表示不理解，明明是未开封的，只是被水泡过而已，擦擦、晾干怎么就不能喝了呢？!洪水里的隐藏“杀手”洪水泡过的果蔬、农产品和瓶装水都应该被丢弃。因为一旦污染，这些食物就无法彻底清洁和消毒。曾有...

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