新闻中心

2023

10-31

职业病危害告知是指用人单位通过与劳动者签订劳动合同、公告、培训等方式，使劳动者知晓工作场所产生或存在的职业病危害因素、防护措施、对健康的影响及健康检查结果等的行为。对提高劳动者自我保护意识、提升用人单位职业卫生管理水平具有重要作用。01常见的职业病危害告知方式常见的告知方式有合同告知、培训告知、公告栏...

2023

10-30

权威发布丨关于公开征求瑞鲍迪苷M等8种食品添加剂新品种意见 kc-test 阔成检测 2023-10-30 16:00 发表于陕西

根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》，食品添加剂新品种瑞鲍迪苷M，食品工业用酶制剂新品种环糊精葡萄糖苷转移酶和纤维素酶、食品营养强化剂新品种2’-岩藻糖基乳糖、番茄红等4种扩大使用范围的食品添加剂的申请，其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查（具体情况见附件），...

2023

10-30

阔成科普丨吃货必看！如何避免食源性肉毒中毒？

近期，国家食源性疾病病例监测系统识别多例因食用即食熟肉制品、自制发酵食品引起的肉毒中毒病例，为保障人民群众生命安全与身体健康，特作以下提示：PART.01什么是肉毒中毒？肉毒中毒是一种严重的中毒性疾病，病死率较高，主要由于摄入被肉毒毒素污染的食品引起。肉毒毒素是肉毒梭菌等梭状芽胞杆菌产生的一种神经毒素，分为...

2023

10-30

阔成科普丨秋季养生必备，别再乱吃银耳了！——唐菖蒲伯克霍尔德氏菌的危害你知道吗？

秋季气候变化大，很容易引发秋燥，而秋燥的症状如咽喉干痛、鼻唇干燥、干咳少痰、皮肤干燥等给人们带来不少不适。为了缓解秋燥，很多人就会来上一碗银耳汤滋阴润燥。但你可知道，银耳一旦被唐菖蒲伯克霍尔德氏菌污染，食用后可能引发高致死性的食物中毒。下面让我们来认识一下唐菖蒲伯克霍尔德氏菌。01唐菖蒲伯克霍尔德氏菌...

2023

10-30

权威问答丨牙膏简化备案新规发布后常见问题解答

2023年3月16日，国家市场监督管理总局制定并发布了《牙膏监督管理办法》，该办法将于今年12月1日起施行。2023年9月25日，国家药品监督管理局再次发布关于贯彻落实牙膏监管法规和简化已上市牙膏备案资料要求等有关事宜的公告（2023年第124号），简化已上市牙膏备案的相关资料要求，并同时发布了《牙膏备案资料管理规定（征求...

2023

10-27

权威回复丨食品的配料表中的一种配料含有辐照工艺原料，产品标签如何标识？

问根据GB7718的规定：4.1.11.1辐照食品 4.1.11.1.1 经电离辐射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标示“辐照食品”。4.1.11.1.2 经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料，应在配料表中标明。我公司产品使用了鸡精调味料（鸡精配料又使用辐照香辛料）。故请问：我公司使用的鸡精本身没有辐照，但鸡精使用的香辛料又...

2023

10-27

阔成科普丨罐头食品防腐剂多？没营养？想了解罐头的这些真相看过来！

罐头食品没营养？不健康？保质期长是因为添加了大量的防腐剂？至今人们对罐头食品，依旧有很深的误解。今天，小阔就给罐头食品在线辟个谣：什么是罐头食品？根据《食品安全国家标准罐头食品》（GB 7098-2015）中的定义。罐头食品是指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料，经预处理、装罐、密封、加热杀菌等工序...

2023

10-26

商务部服贸司关于《餐饮业经营管理办法》（修订稿）公开征求意见的通知

为落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关要求，完善餐饮业管理机制，推进餐饮业高质量发展，商务部会同国家发展改革委开展《餐饮业经营管理办法》修订工作，在征求相关部门、行业协会意见基础上形成了《餐饮业经营管理办法》（修订稿），现向社会公开征求意见。公众可通过以下途径和方式提出意见：一、通过登录商务部官方...

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