新闻中心

2023

11-20

关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告2023年第9号根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》，经安全性评估及试点生产经营，现将党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中...

2023

11-20

阔成科普丨不可错过！苹果打蜡吃了会影响健康？小阔带你一起解密食品传言！

民以食为天，食品安全一直是公众关注的话题。也因此，总有一些流言蜚语围绕在它们左右。苹果打蜡吃了会影响健康？苏打水能调节身体酸碱平衡……这些你日常听到的食品传言，究竟是真是假，跟着小阔一起揭秘吧！...

2023

11-20

阔成科普 | 中药茶饮风潮席卷全国，商家如何做到合规经营？消费者选购也需谨慎！

近期骤然变冷，养生保健的话题不断冲高。枸杞牛乳茶、新会陈皮雪梨汤、五黑精华水……各类既养生又好喝的中药茶饮、药食同源加滋补类食品，也逐渐成为新生代的消费选择。自从今年中药房的酸梅汤火出圈后，各类餐饮店也推出了中药茶饮。那么，商家如何做到合规经营呢？消费者选购需要注意什么呢？关于餐饮店制作销售中药茶饮...

2023

11-17

权威发布丨一图读懂陕西省噪声污染防治行动计划（2023-2025年）

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2023

11-17

阔成科普丨揭秘！消费者对食物中脂肪的认知六大误区，看看你吃错了吗？

近年来，我国广泛倡导以“三减三健”为主题的全民健康生活方式，“减油”是其中一项重要内容。那么，消费者是如何看待脂肪的呢？有哪些误区？一起看看！PART.01误区一：加工食品脂肪多，不健康。调查显示，近70%的受访者认为加工食品脂肪多、不健康。北京工商大学教授罗云波表示，首先，食品中的脂肪含量主要取决于食品类别...

2023

11-16

权威发布丨预包装熟肉制品消费提示

为了保障食品安全与身体健康，消费者在选购、食用预包装熟肉制品时应注意以下几点：01正规渠道来选购。选购预包装熟肉制品时，应通过正规销售场所或电商平台等渠道购买，应选择正规厂家生产的包装完好、标签标识清晰、感官正常、保质期内的熟肉制品。要查看食品是否按照标签标示的温度进行贮存运输。不购买来历不明的熟肉制...

2023

11-16

阔成公卫丨想要经营公共场所？先来学习如何建立完善的卫生管理档案吧！

建立卫生管理档案本身是公共场所经营的必备要求，需要做好哪些工作呢？今天，小阔以住宿业为例，给大家整理了卫生管理档案的要求，一起看看。 01专人专档，成盒保管。卫生管理档案应采用A4档案盒收集整理，所有档案应使用A4纸张。档案盒封面标注“××（单位名称）卫生管理档案”，多个档案盒时，分别标...

2023

11-15

权威发布丨12月起全面禁用生鲜灯！全国各地都禁止吗？

常去菜市场的消费者，可能遇到过这种情况：↓↓↓超市、菜市场，灯光下水灵新鲜的蔬菜，买回家却发现有“色差”。看着色泽艳丽、让人食欲大动的鲜肉，离开菜市场灯光却变了样，那是因为商家给食材开了“美颜灯”，也就是所谓的生鲜灯。01什么是生鲜灯？生鲜灯，这是一种常见于市场和超市的照明设施，就是通过调整光照颜色让...

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