新闻中心

2022

08-26

果珍、豆浆粉、麦乳精……各种各样的固体饮料因方便储存、食用便捷、营养丰富等颇受消费者欢迎但是，蛋白固体饮料≠特殊医学用配方食品两者不能混为一谈具体有哪些区别，如何分辨一起看看特医食品申请注册时，需提供产品配方、生产工艺、产品标准、标签和说明书、检验报告及其它表明安全性、营养充足性和特殊医学临床效果等...

2022

08-26

阔成科普丨塔格糖，可以吃瘦的糖！它在食品中有哪些应用？

甜，是人类最喜欢的味道，由于提炼白糖技术的进步，白糖的价格不断下降，以至我们食用糖的分量亦增加了不少。食用太多糖会引发肥胖、糖尿病等健康问题。于是“无糖”、“代糖”、“0热量”成为了食物选购中的热门。代糖既有与蔗糖相当的甜味，又只有极低的热量；既满足了口腹之欲，又可以几乎不被吸收。塔格糖是一种天然的单...

2022

08-26

健康饮食丨食品有了这种味道，果断扔掉！

日常生活中，特别是经过了夏季或梅雨季节后，我们会发现购买时间较长的一些瓜子、花生、饼干等含油量较高的食品，打开包装或者吃到嘴里，会有一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称“哈喇味”。“哈喇味”是如何产生的？食用这样的食品对人体健康有影响吗？1“哈喇味”是如何产生的“哈喇味”是油脂在氧气、日光、水分、...

2022

08-24

药食两用丨鱼腥草的功效与作用

鱼腥草又叫折耳根、狗心草，是中国药典收录的草药，也是国家卫生部正式确定为“药食两用”的品种之一。因为它的茎叶搓碎后有鱼腥味, 故名鱼腥草。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。鱼腥草到底有没有味道鱼腥草由于其特殊的气味而被很多人不喜，但有时候却没有味道，它的食用、药用价值很高。鱼腥草也可以“没味道”鱼腥草...

2022

08-24

阔成科普丨乳酸菌饮料，菌种越多越好吗？

近几年来，随着健康理念的深入人心，各种益生菌、乳酸菌、无糖等“健康”饮料涌现。不少品牌将促进消化、0脂肪作为产品卖点。但是饮料中乳酸菌的含量是多少？摄入多少才能起作用。不少饮料都蒙有一层神秘的面纱，但随着《食品安全国家标准饮料》新标准的出现，将改变一些标签上的模糊标示。01新规：添加乳酸活菌产品要标注...

2022

08-23

处暑养生丨秋不食姜，秋瓜坏肚，秋季饮食还有哪些禁忌~

暑去秋来END OF HEAT处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思，处暑的到来同时也意味着进入干支历申月的下半月。处暑是廿四节气中一个反映气候变化的节气，处暑节气过后，气温逐步走低的趋势进一步明显。处暑过后，饮食方面不能吃哪些？一吃蜜不吃姜到了秋季，一些辛辣烧烤类的食物就要少吃，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜等，特...

2022

08-23

阔成科普丨吸油纸，吸走的是油脂还是健康？

吸油纸安全吗？每一道美味的食物都离不开食用油，但随着人们对健康饮食的重视，很多人为了能够摄入较少的油脂，想方设法的撇掉食物中的油。近几年，食物吸油纸的出现，大大降低了吃货们的负罪感。但食物吸油纸，真的安全吗？吸油纸执行标准目前市面上常见的吸油纸材质分为两大类：材质标注为聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）的是...

2022

08-22

阔成资讯丨部分盲盒从市面上消失，快看看有哪些？

生活就像一盒盲盒，你永远不知道下一个开出的是什么。近几年，口红、文具、玩偶、衣服、食品……多种多样的盲盒出现，除了一些正常的盲盒之外，还出现了“宠物盲盒”“无人认领行李箱盲盒”……这几年，万物皆可盲盒成为潮流，但由于缺少相应的规范，盲盒经营逐渐暴露出诸多问题，近日，市场监管总局公开征求《盲盒经营活动...

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