特殊医学用途配方食品是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。当目标人群无法进食普通膳食或无法用日常膳食满足其营养需求时，特殊医学用途配方食品可以作为一种营养补充途径，起到营养支持作用，同时能更好适应特定疾病状态或疾病某一阶段的营养需求，为患者提供有针对性的营养支持。

相关数据显示，截至今年6月，我国已注册批准的特殊医学用途配方食品81款，涉及34家企业。境内配方注册52个，占所有配方注册的64%；境外配方注册29个，占36%。布局特殊医学用途配方食品的外资企业多来自美国和欧洲。这些企业呈现产品线多元化的特点，其中雀巢产品最多，其次是雅培、纽迪希亚、恒瑞健康、圣元和吉林麦孚；境内配方注册数量是境外配方的1.5倍以上。

报告指出，我国特殊医学用途配方食品产业基础薄弱，科研技术投入成本低，经验积累也相对匮乏。目前，外资企业将大部分市场垄断，国内企业在夹缝中生存，国内特医市场份额仅占10%。消费者对特殊医学用途配方食品的认识不足，特殊医学用途配方食品的销售渠道管理也不够规范。

从目前来看，认知不足与标准缺失也是阻碍我国特殊医学用途配方食品行业发展的两大短板。报告指出，让特殊医学用途配方食品在疾病的治疗预防和康复过程中发挥更大的作用。

从产品角度出发，在国家的重视与政策的完善下，特殊医学用途配方食品总体的产品数量与多样性会持续快速增加。抗过敏、乳糖不耐受、适用于肿瘤人群的产品将成为未来开发的主要方向。特殊医学用途配方食品从设计、生产到临床均需以科学为基础，产品的研发要基于消费者和临床的需求，根据目标人群营养需要量、临床及营养原则和新科研进展进行相应产品开发。

目前，特殊医学用途配方食品需求较大的产品类型主要有3种。

一是抗过敏产品。过敏性疾病作为世界卫生组织列出的21世纪重点防护疾病之一，在我国婴幼儿中的发病率也呈现上升趋势。目前，有效的过敏预防已成为全球公共卫生优先事项。

二是乳糖不耐受产品。我国是乳糖不耐受的高发地区之一，乳糖不耐受人群比例较大。

三是肿瘤人群产品。相关资料显示，我国建立了目前世界上最大的肿瘤患者的营养状况数据库，收集了超过6万例肿瘤患者营养相关数据。其中，我国三甲医院的肿瘤住院患者中重度营养不良的发生率为8%，加上轻度营养不良，总的发生率达80%。我国肿瘤患者营养不良发生率高，但治疗率低。

随着我国特殊医学用途配方食品行业相关政策的出台，行业开始逐步规范。报告指出，近年来，特殊医学用途配方食品市场发展迅速，蕴藏着巨大的发展潜力。特殊医学用途配方食品临床应用管理规范等法律法规的不断完善及实施，对我国特殊医学用途配方食品行业的发展更是一个利好因素。未来，特殊医学用途配方食品行业政策法规的制修订也将趋于稳定，并与国际接轨。

我国特殊医学用途配方食品监管体制主要是政府主导监管，行业自律辅助监管，企业自治，共同构建特殊医学用途配方食品行业长远健康发展新机制。随着国家标准和配方注册制的实施，部分品牌会自动或是被动退出，市场集中度将会得到进一步提升。

报告预测，随着政策的规范化，更多的科研投入和更多产品进入市场，人们对特殊医学用途配方食品逐步了解，医疗机构使用更加规范，特殊医学用途配方食品行业将成为下一个蓝海。