首先，我们看看酸奶。根据食品安全国家标准，酸奶都是以生牛（羊）乳或乳粉为主要原料，属于发酵乳制品。

那什么是植物酸奶呢？根据中国卫生监督协会发布《植物蛋白饮料 植物酸奶》团体标准，据团体标准规定，植物酸奶是指以含有一定蛋白质的植物和（或）其制品为原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或发酵添加或不添加非动物来源配料，加工制成的植物蛋白饮料产品，包括活菌型和杀菌型两种。目前市场上植物酸奶主要由燕麦、大米、板栗、大豆、杏仁等谷物、坚果类原料制作而成。

所以，植物酸奶并不是乳制品，只是谷类加工的蛋白饮料。

很多人选择植物酸奶，可能是基于素食需求或控制体重、体脂等考虑认为植物酸奶饱和脂肪低、不含胆固醇、含膳食纤维。

其实酸奶中胆固醇也并不高，更建议大家关注蛋白质和钙指标。植物酸奶与传统酸奶的蛋白质含量差不多，但从优质蛋白的角度看，部分非大豆原料的植物酸奶可能并不是优质蛋白的来源。

而且一般植物酸奶的钙含量比酸奶低。此外，植物酸奶也存在着“隐形糖”等问题，因此“卡路里”可不一定低哦。

总之，Pick哪个没有对错，保持平衡膳食更重要。植物酸奶可以作为日常膳食的一部分，但不建议用植物酸奶代替酸奶等乳制品。健康中国，营养先行。希望大家认真主动践行《中国居民膳食指南（2022）》八准则哟。