中秋、国庆双节来临,节日食品迎来消费高峰。月饼、肉制品、饮品、阿胶糕、养生配制酒等热销品类丰富多样,但市面产品质量参差不齐,概念误导、虚假宣传、不合标产品时有出现。阔成检测整理专业选购指南,助力大家科学避坑、安全过节。
建议选择证照齐全商超、品牌门店及正规电商平台选购月饼,谨慎购买私人手工自制、来源不明的网红月饼。
检查包装完好,核对生产日期、保质期、配料表、SC编号等标签信息,不选购标识缺失模糊的产品。
倡导绿色消费,自觉抵制过度包装、天价月饼,理性看待无糖、保健等宣传。
选购肉及肉制品时,优先选择证照齐全的商超、农贸市场等正规场所,远离流动摊贩、无证小作坊;线上购物选择资质完备的正规商家。
购买预包装肉制品,仔细核对生产日期、保质期、食品生产许可证编号(SC编号)等标签信息,不选购标识残缺、篡改日期、过期产品。辨别肉品新鲜度,切勿购买肉质发黏、色泽灰暗、包装胀袋漏气、有异味的肉品。
采购生鲜肉留意检疫检验印章及合格证明,进口肉类核验入境检疫证明,不买未经检疫、走私肉类。
鲜肉尽量现买现吃,密封冷藏避免交叉污染,长期储存可分装冷冻;熟肉制品开封后及时冷藏尽快食用。
选购带有“NFC”“100%果汁”“非浓缩还原”“鲜榨”“纯鲜果压榨”等标识的果汁饮料时,建议核对配料表。
真正的NFC非浓缩还原果汁,配料通常只有鲜果压榨果汁,不含水、浓缩果汁、糖浆等成分;如果配料表中出现水、浓缩果汁,该产品属于浓缩还原果汁,并非NFC果汁。
结合QB/T 5728阿胶糕行业团体标准,教大家精准辨别!
01.含量达标:正规合格阿胶糕,阿胶含量不得低于10g/100g(≥10%),这是行业通用最低准入标准,低于该比例均为不合格产品。
02.原料合规:优质阿胶糕以纯驴皮阿胶为原料,禁止添加明胶、黄明胶、卡拉胶等增稠添加剂,且不得检出猪皮、马(骡)皮、牛皮等杂皮源性成分。
03.避雷提醒:名称标注“阿胶糕”,但阿胶含量不达标、掺杂杂皮原料或违规添加增稠剂的产品,均不符合行业标准,无养生价值,谨慎选购。
选购养生配制酒时应当仔细查看产品配料、生产日期及保质期、SC编号等,不要购买来源不明的散装养生酒。
普通食品并不具备医疗保健作用,不要轻信产品可以治病强身的说法,凡是标签、包装上标注或暗示预防疾病、治疗疾病、壮阳补肾等功效的,切勿相信,饮酒需适量适度。
购买产品优先选择正规商超、实体店以及资质齐全的线上店铺,索要并留存发票、购物小票、电子交易记录等凭证;如发现生产经营主体证照不全、产品标签虚假标注、虚假宣传、质量安全等问题,可保存证据,及时拨打12345投诉举报电话提供线索。