陕西省市场监督管理局

关于公开征求《陕西省食品小作坊许可检验

项目清单（征求意见稿）》意见的公告

为进一步加强我省食品小作坊许可和监管工作，结合相关食品检验标准，陕西省市场监督管理局组织修订了《陕西省食品小作坊许可检验项目清单（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。欢迎各有关单位和个人提出修改意见，并于2026年4月15日前通过邮件形式反馈意见。

联系人：王苗苗，电话：18191122688，邮箱：731174449@qq.com。

附件：1.陕西省食品小作坊许可检验项目清单修订说明

2.陕西省食品小作坊许可检验项目清单（征求意见稿）

3.公开征求意见反馈表

陕西省市场监督管理局

2026年3月20日

 三、类别调整

1.目录新增：增加《陕西省食品小作坊生产许可指导目录（2023版）》中包含的1个大类（2002可可及焙烤咖啡产品），4个小类（0703调味面制品、1201膨化食品、2002焙炒咖啡、2302淀粉糖）涉及的产品检验项目。

2.粮食加工品：将粮食加工品中其他粮食加工品（类别编号：0104）中的“方便米面制品（凉皮）”调整至：方便食品的其他方便食品（类别编号：0702）；新增“生干面制品检验项目”。依据2020年发布的《食品生产许可分类目录》调整。

3.食用油、油脂及其制品：食用植物油（0201）删除“棉籽油检验项目”。

4.调味品：调味料（0305）根据《陕西省食品小作坊生产许可指导目录（2023版）》顺序将“固态调味料”和“半固态调味料”序号调整；半固态（酱）调味料新增“辣椒酱、油辣椒”检验项目；固态调味料将“辣椒粉”检验项目与“其他香辛料粉”检验项目合并。

5.薯类和膨化食品：薯类食品（1202）新增“其他（魔芋凝胶制品）”检验项目。

6.糖果制品：明确“硬质糖果”检验项目。

7.水果制品：将“柿饼、苹果干、山楂干、其他水果干制品”的检验项目合并为“水果干制品”检验项目。

8.炒货食品及坚果制品：将“炒货食品及坚果（脂肪含量低的蚕豆、板栗类）、其他炒货食品及坚果”检验项目合并为“炒货食品及坚果制品”检验项目。

9.豆制品：删除非发酵性豆制品中“腐竹”的检验项目，增加“豆腐”的检验项目。