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行业资讯丨总局发布:2026多项食品国家标准迎修订,涉及糕点、花生油、玉米油等食品标准

时间:2026-02-09 点击次数:27

2026 年 2 月 3 日,国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会联合发布354项推荐性国家标准及7项修改单,其中包含多项食品领域标准。小麦粉馒头、干制红枣等长期未修订的标准完成更新,食品相关标准已整理完成,供行业参考。






食品相关标准

序号

标准编号

标准名称

代替标准号

实施日期

1

GB/T 1534-2026

花生油

GB/T 1534-2017

2026/8/1

2

GB/T 1535-2026

大豆油

GB/T 1535-2017

2026/8/1

3

GB/T 10464-2026

葵花籽油

GB/T 10464-2017

2026/8/1

4

GB/T 19111-2026

玉米油

GB/T 19111-2017

2026/8/1

5

GB/T 21118-2026

小麦粉馒头

GB/T 21118-2007

2027/2/1

6

GB/T 5835-2026

干制红枣

GB/T 5835-2009

2026/8/1

7

GB/T 12140-2026

糕点术语

GB/T 12140-2007

2026/8/1

8

GB/T 20397-2026

银杏种核

GB/T 20397-2006

2026/5/1

9

GB/T 47141-2026

食品保质期确定指南

2026/8/1

10

GB/T 13515-2026

火腿罐头质量通则

GB/T 13515-2008

2027/2/1

11

GB/T 23786-2026

速冻饺子质量通则

GB/T 23786-2009

2026/8/1

12

GB/T 47138-2026

速冻面米食品质量通则

2026/8/1

13

GB/T 21922-2026

食品营养健康管理通用术语

GB/Z 21922-2008

2027/2/1

14

GB/T 47057-2026

竹制饮用吸管

-

2026/8/1

15

GB/T 4928-2026

啤酒分析方法

GB/T 4928-2008

2027/2/1

16

GB/T 25435-2026

食品加工用过滤纸板

GB/T 25435-2010、GB/T 25437-2010

2026/8/1

17

GB/T 18356-2026

地理标志产品质量要求 茅台酒(贵州茅台酒)

GB/T 18356-2007

2026/8/1

18

GB/T 24710-2026

地理标志产品质量要求 坦洋工夫

GB/T 24710-2009

2026/8/1

19

GB/T 47140-2026

地理标志产品质量要求 汉源花椒

2026/5/1

20

GB/T 15091.1-2026

加工食品基本术语和分类 第1部分:加工食品基本术语

GB/T 15091-1994

2026/8/1

21

GB/T 15091.2-2026

加工食品基本术语和分类 第2部分:加工食品分类

-

2026/8/1

22

GB/T 5494-2026

粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T 5494-2019

2026/8/1

23

GB/T 5496-2026

粮油检验 黄粒米及裂纹粒检验

GB/T 5496-1985、GB/T 35881-2018

2026/8/1

24

GB/T 21119-2026

粮油检验 小麦沉淀指数测定 Zeleny法

GB/T 21119-2007

2026/8/1

25

GB/T 5506.1-2026

小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分:手洗法测定湿面筋

GB/T 5506.1-2008

2026/8/1

26

GB/T 27403-2026

实验室质量控制规范 食品分子生物学检测

GB/T 27403-2008

2026/3/1

27

GB/T 27404-2026

实验室质量控制规范 食品理化检测

GB/T 27404-2008

2026/3/1

28

GB/T 27405-2026

实验室质量控制规范 食品微生物检测

GB/T 27405-2008

2026/3/1

29

GB/T 47062-2026

动植物油脂 特级初榨橄榄油中羟基酪醇和酪醇含量的测定 反相高效液相色谱法

2026/8/1

30

GB/T 23788-2026

保健食品中大豆异黄酮的测定

GB/T 23788-2009

2026/8/1

31

GB/T 47142-2026

多糖分子量的测定 分子排阻色谱-多角度激光光散射法

2026/5/1


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