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阔成科普 | 月饼也能健康吃?这四个小技巧让你轻松掌握!

时间:2023-10-07 点击次数:326
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要说过中秋,月饼C位无疑。

无论关乎一种形式,一种习惯,

还是一缕情怀。

可是,一想到

月饼的高糖高脂高热量。

......

不用纠结啦,收好四个提示:

会吃月饼,不难!

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01
买月饼看两“表”

买月饼时,除应选择正规厂家和正规渠道经销的月饼外,还要特别看清配料表及营养成分表,尽量选择能量、脂肪、糖、钠含量更低的月饼来买。

02
“无糖”也要适量吃

所谓的“无糖月饼”实际上是指没有额外添加蔗糖,而用木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂来代替蔗糖。可“无糖月饼”饼皮的主要原料还是面粉,碳水化合物可以转化为葡萄糖,因此这类月饼依旧是高脂肪、高能量的食物。

03
月饼最好分着吃

“月饼香甜,个头也不大,多吃一个也无妨”,有这样想法的亲们可要注意了。

真相是:拿150克大小的五仁月饼来说,一个体重约50公斤的成年人,每多吃一块,将会摄入约678千卡能量,就是说你得跑11.58公里才能消耗完。

所以,月饼要分着吃,美味、热闹又健康。

04
这几类人群要注意

01
糖尿病患者
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糖尿病患者不宜食用月饼,轻型糖尿病患者可以适量食用“代糖”加工的月饼,但一定要严格控制量。

02
胃溃疡、十二指肠溃疡患者
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患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人不宜食用月饼,因为进食月饼后,会使胃酸分泌增多,不利于胃肠愈合。

03
肥胖症、高脂血症、动脉硬化、高血压及冠心病患者
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患有肥胖症、高脂血症、动脉硬化、高血压及冠心病的人,重度患者建议不吃,轻度患者建议少吃,同时减少其它食物的摄入,控制总能量摄入。因为吃月饼会使血液中的胆固醇和甘油三酯的含量升高,血液因此会变得更加黏稠。

04
慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者
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患有慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎的人,轻症可少吃,尝尝即可,重症不宜食用。吃月饼易使原有此类疾病的患者再度复发疾病,引起剧烈的胆绞痛、上腹痛等。

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健康享美味,

共度好“食”光!

值此中秋佳节,

阔成检测祝愿大家:

花好月圆,阖家欢乐!


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