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权威发布丨卫健委:食品添加剂新品种新增5款受理产品(三款2’-岩藻糖基乳糖、氧化亚氮、3’-唾液乳糖钠盐)

时间:2023-09-25 点击次数:383

近日,国家卫生健康委员会政务服务平台发布了5款食品添加剂新品种受理情况公告详情如下。
















01
2’-岩藻糖基乳糖

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2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)是人乳中最丰富的寡糖,约占30%。它通过刺激有益肠道细菌的生长,在调节新生儿免疫系统中起着至关重要的作用美国食品药品管理局、欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局等允许 2'-岩藻糖基乳糖用于婴幼儿配方食品等食品类别。 是一种极具开发利用潜力的膳食营养补充剂。

2’-岩藻糖基乳糖(2’-FL)已经多次发布过征求意见,最近的一次是2023年8月23日。
















02
氧化亚氮

氧化亚氮,目前已有同名产品列入GB 2760,功能为加工助剂,详情如下:

氧化亚氮作为食品工业用加工助剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760),允许用于01.05稀奶油(淡奶油)及其类似品的加工工艺、02.02水油状脂肪乳化制品(仅限植脂乳)和02.02 类以外的脂肪乳化制品,包括混合的和(或)调味的脂肪乳化制品(仅限植脂奶油)的加工工艺。

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03
3’-唾液乳糖钠盐

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2019年2月28日,Glycom A/S公司根据法规(EU)2015/2283第10(1)条规定向欧盟委员会提交申请书,申请批准3’-唾液乳糖钠盐(3’-Sialyllactose)作为新资源食品。该原料是通过转基因菌株大肠杆菌K12 DH1微生物发酵而来,可用于原味巴氏灭菌牛奶、饮料、谷物棒、婴配产品、食品补充剂等方面。

2019年6月12日,欧盟委员会要求欧洲食品安全局(EFSA)根据法规(EU)2015/2283第10(3)条对3’-唾液乳糖钠盐作为新资源食品进行安全性风险评估。经过对科学试验和毒理学数据资料分析,欧盟食品安全局官方于2020年3月25日发表该原料作为新资源食品安全性的科学意见。2021年1月28日,欧盟委员会发布法规(EU)2021/96号条例,批准3’-唾液乳糖钠盐作为新资源食品,并修订欧盟委员会实施条例(EU)2017/2470附件涉及新型食品使用要求。


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