行业资讯

2025

12-29

市场监管总局23日发布2025年食品安全总体情况，我国食品安全状况总体平稳，米、面、油、肉、奶等几类大宗食品抽检不合格率连续5年处于低位，一些关键指标抽检不合格率显著下降。当日，市场监管总局举行食品安全专题新闻发布会。市场监管总局食品安全总监孙会川介绍，抽检结果显示，食用植物油违法添加乙基麦芽酚（俗称“一滴...

2025

12-29

阔成科普丨6964万元罚没款背后！2025食用油安全整治升级，这份选购储存指南请收好

食用油是家家户户餐桌上的必备品，直接关系着全家人的饮食健康。但你知道吗？看似普通的油瓶里，可能藏着掺假掺杂、标签造假等安全隐患。2025年，市场监管总局重拳出击，部署开展食用植物油突出问题排查整治行动。各地监管部门严格执法，严厉打击掺假掺杂、以次充好、标签虚假标注等违法违规行为，全年共立案查处违法主体25...

2025

12-25

权威发布丨市场监管总局食品安全专项整治成效出炉，这些数据守护你的餐桌

民以食为天，食以安为先。食品安全关乎每个人的健康福祉，一直是大家最关心的民生问题之一。12月23日上午，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会。市场监管总局食品安全总监孙会川介绍了今年针对重点地区、领域、品种和环节开展的专项整治行动成果：（一）聚焦重点地区，持续加大农村假冒伪劣食品整治力度。针对“三无”...

2025

12-25

行业资讯丨全国8600 家生态环境监测机构迎大考！两部门联合发布《补充要求》，人员、设备、技术等要求更严格

近日，市场监管总局联合生态环境部发布《检验检测机构资质认定生态环境监测机构评审补充要求（2025年）》（以下简称《补充要求》），进一步严格生态环境监测机构准入管理，筑牢生态环境监测数据质量的“第一道防线”。生态环境监测机构是从事环境监测技术服务的检验检测机构，为政府监管部门组织的公共监测和企事业单位自行...

2025

12-23

权威发布丨卖农产品必看！无合格证将被罚？新规26年2月1日起实施！

2025年第4号农业农村部令，公布了《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》（以下简称《办法》），将于2026年2月1日起实施。近日，农业农村部法规司、农产品质量安全监管司负责人接受记者采访，对《办法》有关情况进行了解读。01问：《办法》出台的背景是什么？答：农产品质量安全承诺达标合格证（以下简称“合格证”）制度...

2025

12-23

阔成公卫丨经营者必看！公共场所卫生安全攻略，筑牢健康防线不松懈！

公共场所是市民日常活动的重要空间，更是公共卫生安全的关键防线。作为经营者，你既是管理者，更是公众健康“守门人”。为规范运营、落实卫生责任，依据《公共场所卫生管理条例实施细则》，以下核心要求务必牢记落实！切实守护每一位消费者的健康安全。01明确主体责任，健全管理体系经营者需牢记，法定代表人或负责人是本场...

2025

12-22

一图读懂 | 《食品安全国家标准理化检验总则》（GB 5009.1-2025）

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2025

12-22

阔成科普丨警惕“铝”危险！一碗粉条可能藏着的健康危机，商家和消费者都要看！

寒冬时节，热腾腾的炖粉条是许多人的心头好。但这份爽滑筋道的口感背后，可能隐藏着风险。近几年粉条铝残留超标成为常见现象。这不仅是商家的安全红线，更是每位消费者该留心的健康隐患。入口之前，不妨多一分警惕。01食品中铝含量超标的危害硫酸铝钾（又名钾明矾）和硫酸铝铵（又名铵明矾）是食品加工中常用的膨松剂和稳定...

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