行业资讯

2026

01-20

冬春时节，鲜红多汁的草莓备受青睐，却被各类谣言缠身：“个大靠膨大剂”“畸形含激素”“里面空心是用药过猛”。这些说法让消费者心生顾虑。本文逐一戳破谣言，为草莓正名，帮大家安心享用美味。...

2026

01-20

近年来，食品直播带货乱象频发，让不少消费者踩了坑。1月16日下午，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，针对《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）进行专业解读，并回复群众关心问题。《规定》整体专业解读市场监管总局食品安全总监孙会川：近日，市场监管总局发布了《直播电商经营...

2026

01-19

权威发布丨官方汇总食品安全国家标准目录（截至2025年9月共1725项）

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2026

01-19

阔成职卫丨职业病危害项目申报不可忽视，这家企业已被罚！

职业病防治是企业安全生产的重要一环，而职业病危害项目申报更是企业履行主体责任的基础要求。近期，某企业因未及时申报职业病危害项目，被卫生健康部门依法处罚，给所有用人单位敲响了警钟。案情简介2025年3月，某卫生健康局行政执法人员对某企业进行职业卫生监督检查，该企业出示的2024年《职业病危害因素检测报告》显示该...

2026

01-15

一图读懂丨《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB 18918—2002）修改单！增设4项水污染物瞬时值等

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2026

01-15

权威问答丨关于GB7718-2025中配料&复合配料标示的5大问答，食品人避开这些坑！

配料表作为消费者了解食品成分的核心窗口，也是食品生产企业合规的关键环节，其中配料名称及复合配料的标示更是高频易错点。本文整理了《预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）关于配料名称及复合配料标示的5大问答，帮你快速理清合规要求，避开标示误区！01关于水在配料中的标示答：在食品加工制造过程中加入的水应在配料表...

2026

01-13

权威发布丨2025 食品安全流言榜出炉！8 个饮食误区，看完再也不焦虑

食品安全和健康话题常在社交媒体上引发热议，但其中不少信息都未经核实便广泛传播，很容易造成误解。近日，中国食品科学技术学会与科普中国发布了“2025年食品安全与健康流言榜”，对8大流言进行解读和科普。...

2026

01-13

阔成科普丨雀巢召回波及中国！藏在食物里的蜡样芽孢杆菌，到底有多危险？

近日，雀巢因供应商原料问题，部分婴幼儿配方奶粉可能受蜡样芽孢杆菌污染，已在全球超50国及中国启动召回，牵动无数家长的心。这一事件也为食品安全敲响警钟，让“蜡样芽孢杆菌”走进大众视野。它有哪些危险、隐藏在哪些食物中、如何有效防范？今天就为大家一次性说清楚。01蜡样芽孢杆菌：藏在食物里的“隐形杀手”蜡样芽孢...

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